LASAGNES AUX POMMES (POUR 2 PERSONNES)
80g de lasagnes. 150 g de pommes golden.3 cuillères à soupe de crème fraiche. 1 gouss de vanille.
1 pointe de canelle. sucre vanillé.
CUIRE les lasagnes dans l'eau bouillante et les égoutter.Peler, épépiner et couper les pommes en lamelles. les faires pocher 5 mn a l'eau bouillante ave la gousse de vanille ou les faires revenirs à la poêle avec un peu de beurre et le sucre vanillé (suivant le goût).
DEPOSER dans un plat à gratin un couche de lasagnes et une couche de pommes .Répartir la crème fraiche et sau^poudrer de canelle et de sucre vanillé. recommencer l'opération successivement.Passer 10 mn à four chaud (th7 ou 210°)
( Bien entendu doubler ou tripler les proportions suivant le nombre de convives)
